San Sebastián y Tolosa, zona de grandes nadadores y técnicos

San Sebastián y Tolosa, zona de grandes nadadores y técnicos

Otra actuación más y esta vez gracias a la colaboración de la Federación Guipuzcoana de natación. Los pasados 2 y 3 de abril, acudimos a Donostia a realizar unas jornadas de tecnificación con el grupo de seguimiento de la Federación Guipuzcoana. Las actividades del...

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Finalizada Concentración en Cantabria

Finalizada Concentración en Cantabria

Los pasados 21, 22 y 23 de febrero de 2022 la Asesoría estuvo presente en las fantásticas instalaciones del complejo deportivo Pretium Ribamontan, en Somo y alojados en la Beach House PLEA con un grupo de diecisiete nadadores de la categoría alevín. Los nadadores...

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El Café

El Café

El café es una mezcla de más de mil sustancias entre las que están muchas beneficiosas como el ácido clorogénico, quercetina y muchos otros polifenoles que son sustancias antinflamatorias y antioxidantes. Además, tiene polisacáridos que no se absorben en el intestino...

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¿Patata caliente o fría, enfriar los carbohidratos?

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Estudios recientes concluyen que es mejor comer una patata (extensible a pastas o cereales) previamente cocida o asada y posteriormente enfriada en la nevera (4º-5º), ya que de esta manera estamos produciendo la retrogradación del almidón, es decir, el alimento está...

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